Sugar-Free Chocolate Pecan Pie-Chip (et il est délicieux)

Tout simplement parce que une personne est diabétique ou a regarder leur consommation de sucre, ne veut pas dire qu'ils ne peuvent pas profiter de quelques bons desserts, aussi. Cette recette de tarte est un parfait exemple d'un gâteau délicieux qui peut tromper même les plus accros du sucre. Mon mari est un fanatique de sucre et refuse de manger les desserts qu'il connaît sont sans sucre. Lorsque ma petite-fille et j'ai fait cette tarte, nous lui couper une tranche sans lui en sachant qu'il était sans sucre. Il a parlé de la façon dont il était bon et je voulais un deuxième morceau. Il ne pouvait pas le croire quand ma petite-fille lui a dit qu'il n'avait pas de sucre. Il pensait qu'elle était le taquiner. Donc si vous avez quelqu'un qui pense qu'ils n'aiment pas "sans sucre" desserts, essayez cette recette sur eux. Il est également une bonne recette pour les enfants qui sont diabétiques. Ils aiment le goût et la consistance presque comme un brownie de sorte qu'il n'est pas salissant.

Aux pépites de chocolat et aux pacanes PIE

9-pouces tarte non cuite
1/2 tasse de beurre ramolli
2 oeufs battus
2 cuillerées à l'extrait de vanille
1 tasse de Splenda
2 pkts Stevia *
1/2 tasse de farine tout usage
1 tasse de brisures de chocolat sans sucre **
1 tasse de pacanes hachées
Sans sucre garniture fouettée surgelée, décongelée

Dans un bol mélangeur petite, crémer le beurre. Ajouter les oeufs et la vanille et la crème pour mieux bien ensemble. Ajouter Splenda, Stevia, et de la farine au mélange crémeux et mélanger dans le puits. Incorporer les brisures de chocolat et noix de pécan. Étendre le mélange dans la croûte préparée. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Refroidir environ 45 à 1 heure avant la coupe, mais servir encore chaud. Garnir avec la garniture fouettée à servir.

* Le stevia est un édulcorant artificiel. Il n'est pas souvent trouvé dans les épiceries, mais dans les magasins d'aliments naturels et les pharmacies. Si vous ne pouvez pas le trouver dans votre région, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de Splenda.

** J'ai utilisé des puces de chocolat Hershey sans sucre. Ils sont très bons.

Amusez-vous!...